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心理研究:你的进食偏好揭露你的「隐藏性格」
上传时间:2020-07-09点击:990次
心理研究:你的进食偏好揭露你的「隐藏性格」

英国营养学家 Victor Lindlahr 曾说过:「你吃什幺,决定了你是谁。」(You are what you eat)。其实不只是这样,你怎幺吃,也决定了你是谁。根据洛杉矶进食行为研究中心 Food-ology 创办人 Juliet A. Boghossian 和纽约州立大学进食行为心理学家 Julia Hormes 的研究指出,进食习惯已悄悄透露了你的「隐藏性格」。

现在就来看看準不準吧!

你怎幺吃,决定了你是谁 #慢食者:懂得掌握大局

相信大家的身边都有这种朋友,聚餐时当所有人都完食了,却发现他还在秀气地细嚼慢嚥。事实上, 这代表着他们懂得掌握全局,享受生活,且通常较有自信,在工作上做事稳健,认为做得快不如做得好。

#快食者:富有野心

吃饭犹如疾风扫落叶,永远以最快的方式打完收工。 这类型的人通常富有野心、目标导向、喜欢拥抱新事物,做事很有效率,也能够多工,是十分能干的角色,并且常把别人的需要摆在自己之前 ;但另一方面,「快食者」也可能较没有耐心。Boghossian 更补充:「你吃饭的速度其实也反映了你如何看待生活、享受生活的步调。」别忘了适时放慢脚步!

#冒险者:富有创意

「最近那家餐厅新开幕耶!下次我们去吃~」你也喜欢到处嚐鲜、热爱探索美食新大陆吗?除了食物,这样的你通常在生活的其他面向也较大胆,喜欢寻找刺激并且勇于冒险;同时 富有创意,在需要创意发想的职位上都能胜任,也因为有趣的性格让大家都喜欢和你当朋友。

#挑食者:拥有稳定关係

如果你也是个会把不喜欢的东西挑出来不吃的人, 在生活上通常有老朋友包围,拥有稳定的关係、勇于发问的人,乐于追求知识。 但进食行为心理学家 Hormes 也补充,其实就有一种病就叫「食物恐惧症」(food neophobia)!指的是对尝试新食物感到迟疑,研究指出这可连结到他们个性上的特徵,像是焦虑或神经质。

#隔绝者:做事谨慎

习惯吃完某一样食物再进行下一样的朋友, 他们通常是个做事谨慎、注重细节、很有原则,是个令人十分放心的人,但可能许多人摸不着他心里的想法 。Boghossian 也补充:「这类型的人较不是一个多工的人,纪律严明跟墨守成规有时候只是一线之隔,有时候适时的弹性也许会更好。」

#混食者:富有责任感,很多事都往自己身上揽

喜欢把所有菜混着吃,每一口都想吃到不同食物的朋友, 通常是个很坚强、愿意扛很多责任在身上的人。同时这类型的人通常外向友善、人缘好,拥有健康的关係,也十分愿意花时间在对你而言重要的人身上和他们相处。 但另一方面,可能要注意有时可能会因太想做好人事事都想兼顾,太多事情都揽上身而顾不好轻重缓急。

#洒脱者:人缘好,和你相处就是舒服

如果你习惯大口喝酒、大口吃肉,吃东西时不时会发出声,这样的你 通常有一颗自由的灵魂,不太担心他人怎幺看你,跟着自己的调调,有自信 ;而这也是很多人会欣赏你的原因,他们喜爱你的勇气与擅言,坦率的个性也让他人和你相处起来很舒服;但你的直爽有时也可能惹恼一些人,要记得做自已和没礼貌有时只有一线之隔。

#準备者:逻辑力强,有前瞻性的思想家

你习惯把食物都先切好再开始吃吗?那幺你就是典型的「準备者」。 这类型的人通常勇敢做梦,懂得计画且富有执行力,同时倾向渴望长远的关係。(难怪韩剧《金秘书为何那样》里面有一次副会长带金秘书去游乐园玩帮金秘书把所有牛排都先切好)但善于计画的你也别忘了享受当下。

同场加映:

你爱吃什幺,也决定了你是谁

#爱吃甜:外向、富有同情心

你也爱吃甜点吗?Journal of Personality and Social Psychology 曾发表一篇研究,发现爱吃甜的人个性通常比热爱其他口味的人外向好相处、友善且富有同情心;但热爱巧克力的人可能会较情绪脆弱。

#爱吃辣:较大胆、有主见

根据 University of Pennsylvania 的研究指出 ,发现受试者里较乐于接受飙车、跳伞、在极冰的水里游泳等…… 的人大部分皆是爱吃辣的人。原因是 辣椒中含有的辣椒素会刺激人,让人兴奋而愿意去从事冒险的事,因此他们通常大胆、有主见,且热于帮助人。 营养科学博士 Keith Kantor 也补充:「吃辣感觉正在燃烧自己嘴唇的冒险感,就像跳伞的冒险一样;爱吃辣的人也比他人更能包容、拥抱改变。」

#爱吃鹹:较理性稳重

临床心理学家 Dr. Jen Nash 指出,偏爱鹹食的人通常喜欢得到快速的回馈,这样的心态让他们在事业上拥有竞争力,善于表达自己的想法和意见,做事很有效率但容易因生活中一些小事而感到困扰,像是交通阻塞或排队队伍太长。

#爱吃酸:较严厉、高标準

Dr. Jen Nash 也近一步发现,偏爱吃酸的人倾向较爱挑剔、严厉,但换个角度想他们或许只是标準较高。

(参考

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